أصبح الفلفل الحلو، ويُسمى كذلك البابريكا، من الخضروات الأساسية للسوق المحلي الأردني وكذلك للتصدير إلى دول الخليج وحتى أوروبا.

تعد مجموعة القرع الرئيسية التي تزرع في الأردن صغيرة ولكنها لذيذة جدا. وتُعرف أيضًا باسم الكوسة.

تنمو مجموعة متنوعة من الخيار في الأردن الصغير، والمقدد وذو النكهة.